2025年5月9-10日，由浙江省食品工业协会主办的GB 7718预包装食品标签通则等标准法规及营养宣贯班在杭州举行，快鹿集团生产管理部、研发中心相关人员全程参与此次培训学习。
首日培训聚焦于《 GB 7718-2025 预包装食品标签通则》《食品标识监督管理办法》《GB 28050-2025 预包装食品营养标签通则》等几款最新推出的食品标签相关文件，专家通过标准与办法之间的横向比较、新旧标准之间的纵向比较，对文件关键内容进行了解读，并结合有关具体案例对新标法规的实施要点进行了详细解析，同时对会前收集的各企业在实施过程中遇到的疑惑进行了专业的解答，有效解决企业实际痛点，对完善产品食品标签具有重要意义。同时，会议对食品数字标签进行了应用推广。培训后对全体学员进行了食品安全管理人员在线考试，对培训人员学习成果进行了全面检验，强化知识转化为应用的能力。
次日培训会以"营养科普"为主题。会议对2025年全民营养周活动进行全面的宣传动员。相关专家讲解了中国居民膳食指南与食物营养，并对《中国食物与营养发展纲要（2025-2030）》进行了系统解读，结合实际案例分析了当前我国居民膳食结构存在的主要问题及改善方向，这对我司的新品研发与产品改良具有重要指导意义。
此次培训系统解读了对最新食品标签法规与营养健康文件，通过此次学习，有效解决了企业在执行标准与生产监管中的困惑，强化了合规意识。同时，营养宣贯内容为产品研发与改良提供了方向指引，对推动营养健康食品创新研发、提升市场竞争力具有积极作用，为实现快鹿高质量发展注入新动能。
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